Pesquisas recentes chamam atenção para um detalhe pouco conhecido: a mesma bactéria que contribui para o aroma característico ...

Vivemos em um planeta de insetos. Eles representam cerca de 70% de todas as espécies conhecidas na Terra e sua biomassa combinada é 16 vezes maior que a dos humanos. Há 300 milhões de anos, libélulas ...

"Pensa num bolinho de grilo, tipo um bolinho de peixe", disse o chef ao sugerir que o homem na fila do bufê experimentasse a fumegante e apimentada laksa — sopa de noodle com leite de coco — repleta ...

Usar borra de café no jardim virou tendência por afastar pragas naturalmente. Entenda como aplicar e manter suas plantas ...

A ideia de morder um hambúrguer feito de grilo moído ou misturar larvas no arroz pode demorar um pouco para ser digerida. Mas mesmo que o simples pensamento de comer insetos revire seu estômago agora, ...

Antes de continuar a leitura, faça um exercício: esqueça a imagem propagada em realities de sobrevivência que levam os participantes a comer insetos colhidos na natureza. E a reação típica do lado de ...

AGÊNCIA EINSTEIN – Quando o assunto é “alimento à base de insetos”, qual a primeira coisa que vem à sua mente? É difícil não pensar imediatamente em uma sensação de nojo, asco, ou de rejeição, afinal, ...

Apesar de considerar que o brasileiro médio não incluirá tão cedo em sua rotina alimentar os chamados insetos comestíveis, o cientista de alimentos Antonio Bisconsin Junior, professor do Instituto ...

A Aristolochia microstoma chama atenção por usar cheiro de decomposição para atrair insetos. Entenda como essa planta garante ...

A Safari vende mais de 50 mil insetos por mês que servem de alimento para animais exóticos (Foto: Divulgação/Safari) Os insetos são, de longe, os animais mais numerosos do planeta. Não existe uma ...

A ideia de morder um hambúrguer feito de grilo moído ou misturar larvas no arroz pode demorar um pouco para ser digerida. Mas mesmo que o simples pensamento de comer insetos revire seu estômago agora, ...